刘根华，谭春霞著2009 年出版189 页ISBN：9787562450764
本书共8章，最后还有3个附录，供读者参考。本书用详细的案例介绍了各类宴会的设计要求和方法，每章节都引入了一些小知识链接，便于学习者了解与之相关的知识点。所以，虽然此书有一些文字语句方面的欠缺，但是从结构.....
刘根华编著2014 年出版146 页ISBN：9787550307988
本书介绍《舌尖上的中国》中金华的美食，整理出金华的美食地图，称之为“舌尖上的金华”。金华菜的战略地位得到了提升。金丽衢内陆地区成为浙菜的三大特色集聚区之一，重点开发山珍风味和民俗餐饮文化。金丽衢中...
