徐忠,缪铭编著2010 年出版265 页ISBN:9787501973637
本书是一本专门探讨变性淀粉的功能特性的专著,本书比较全面的介绍了目前功能性变性淀粉的生产工艺、基本特性和应用,内容包括:多孔淀粉,抗性淀粉,缓慢消化淀粉,淀粉微球,淀粉基脂肪替代物,环糊精,淀粉基吸水......
康轩文化编著2008 年出版322 页ISBN:7900729356
《2008电脑上网完全自学手册》集结了多位电脑专家的教学经验,以通俗的语言,丰富的实例,全面介绍了电脑上网的基本知识与操作技巧。《2008电脑上网完全自学手册》主要内容包括:电脑上网入门,使用IE浏览器,使用搜索...
游素兰·俊恒,武峰·龙驾云裳等编著2010 年出版247 页ISBN:9787115225047
本书集结了众多职业插画家的绘图过程,读者可从中体会名家下笔的思考方向及习惯。每个范例都会一一说明使用软件、构图想法、技法重点及绘制步骤,对于想要从事数字插画的用户,具有相当参考价值。...
李光洲,徐爱农编著2010 年出版369 页ISBN:9787542924414
本书作为本科会计学等专业的教材,能满足以经济、管理、财务、会计、税务、金融、证券等专业工作人员和学生要求。本书共分为三个部分:第一部分两章,从总体上介绍了资产评估的基本概念和方法;第二部分七章组成,着...
成丽波,孙艳,李延忠等编著2010 年出版158 页ISBN:9787040299137
本书是依据高等学校数学基础课程教学指导分委员会制订的“工科类本科线性代数课程教学基本要求”编写的,是在已有的教材基础上结合作者多年的教学经验修改编写而成的。本书共六章,分别为行列式、矩阵、线性方...
刘慧滢编著2010 年出版246 页ISBN:9787542745460
我们几乎从小都被教育过,要“睡足8 个小时”。但实际生活中,尽管有些人并没有睡足8小时,仍然感觉精力旺盛;而另一些人每天睡10个小时还总觉得精神不济。这是为什么呢,难道说上述理论有误?当然不是。本书帮你了解....
柳淳编著2010 年出版473 页ISBN:9787512301115
本书是实用电子技术的入门读物。全书采用要诀、说明与图解相结合的形式,将电子技术和实用操作技能编写成要诀形式介绍给广大电子初学者,要诀朗朗上口、易懂好记。本书内容丰富、图文并茂、实用操作性强。主要...
钱显毅编著2010 年出版244 页ISBN:9787564120276
MCS-51单片机结构及原理,MCS-51单片机指令系统及程序设计,MCS-51的中断系统,输入和输出接口,MCS-51的定时器/计数器,串口通信,MCS-51人机通信接口,A/D和D/A接口,应用系统,MCS-51的C51程序设计,课程设计指导等。...
杨增学,杨世宏,宁双侠等编著2010 年出版330 页ISBN:9787560535135
本书系统介绍了常规兵器试验外弹道测量的基本知识、交会测量方法和组网测试方法,着重推导了用于质点单目标、多目标和刚体目标等外弹道测量系统的测量模型和精度分析模型,探讨了各种测量方法的适用范围及应用...
耿振生编著2009 年出版217 页ISBN:9787534720079
四言诗、骚体诗、五言诗、七言诗、词、曲是我国古代的重要诗歌体裁。本书首先介绍了诗歌格律的基础知识,然后重点讨论了五七言诗、词、曲的格律和用韵。作者在专门的理论论述之外,列举了大量的诗词曲范例,让读...