刘乐华编2014 年出版102 页ISBN：9787549324392
《前厅服务与管理》根据对学生需求和职业需求的调查，设置前厅部概述、客房预订、总台服务、礼宾部、总机服务与商务中心、前厅总台与各部门之间的沟通六大章共19节内容。通过学习本教材，学生不仅能够学习酒店...
刘乐华等编著2003 年出版773 页ISBN：7806007377
东条英机是二战期间日本的头号战犯，本书全面、生动地描绘了他的一生，尤其是他犯下的罪迹累累的战争暴行。
刘乐华等编著2004 年出版821 页ISBN：7806008500
本书站在新世纪的视角，用实证性的写作方法，比较客观的讲述和评价了斯大林的一生。对于苏联问题研究和关注苏联历史的一般读者，均为较好的通俗读物。...
刘乐华编2014 年出版115 页ISBN：9787549324385
《客房服务与管理》结合了饭店客房服务与管理工作的实际，由客房产品概述、客房楼层清洁服务、饭店公共区域的清洁保养、对客服务、客房管理者基本素质及管理方法等五大章十七节内容组成。主要突出了对学生四...
刘乐华等编著2005 年出版898 页ISBN：7806008500
本书站在新世纪的视角，用实证性的写作方法，比较客观的讲述和评价了斯大林的一生。对于苏联问题研究和关注苏联历史的一般读者，均为较好的通俗读物。...
刘乐华等编著2003 年出版1243 页ISBN：7806007350
本书从丘吉尔婴幼儿时期的调皮执犟，到他投身政治的狂热无畏，以及他同罗斯福、斯大林、戴高乐、蒋介石、铁托之间的分分合合，均进行了大胆、细腻的描写，从中可领略一个伟人的全部内涵。...
刘乐华等编著2003 年出版613 页ISBN：7806007350
本书从丘吉尔婴幼儿时期的调皮执犟，到他投身政治的狂热无畏，以及他同罗斯福、斯大林、戴高乐、蒋介石、铁托之间的分分合合，均进行了大胆、细腻的描写，从中可领略一个伟人的全部内涵。...
