曼殊编著2016 年出版367 页ISBN:9787511354860
本书从中国的饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化和中国饮食礼俗等方面入手,收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事,系统介绍了中国“吃文化”的历史渊源、独有风味的各地小吃等,折射出各个不同时期、各...
张存悌,刘曼廑,聂晨旭编著2012 年出版176 页ISBN:9787538172126
本书根据近代沈阳名医刘冕堂遗留的著作、手稿和笔记等,分门别类归纳而成,详细介绍和整理了其生平业绩和学术精粹。包括伤寒指要、医论精选、百草汇解、良方集萃等。...
刘曼红主编2003 年出版361 页ISBN:7111123638
天使投资是指具有一定资本金的个人或家庭,对于所选择的具有巨大发展潜力的橱窗企业进行早期的、直接的权益资本投资的一种民间投资方式。本书全面地介绍了天使投资的概念、起源和发展。...