郑先民,张仁庆主编;裴兰英,叶茜副主编2005 年出版222 页ISBN:780193296X
本书系统介绍了醋的酿造、传统、常识与食疗方法,醋烹名菜。作者组织40名左右名厨、名家编撰而成,精选中国食文化之精华,扬我华夏美食之神韵,老少皆宜,有很高的实用价值。...
王先庆主编2004 年出版370 页ISBN:7806777520
本书系统介绍了零售的选址、商品结构管理、商品陈列策略、卖场言行、卖场价格、卖场促销、卖场服务、卖场商品维护与保养等。
元庆编著2010 年出版279 页ISBN:9787507529456
本书以传记的形式系统、全面地剖析了刘秀的一生,全景式展现了刘秀自少年耕夫、游学长安、舂陵起兵以及随后的金戈铁马、风云际会、一统江山直至晚年岁月波澜壮阔的人生历程。...
刘仁庆,黄秀珠编著2004 年出版521 页ISBN:7501943125
本书介绍了189种印刷用纸、文化用纸、生活用纸、包装用纸、生产用纸、技术用纸等生产和实用知识。
刘伟著2009 年出版125 页ISBN:9787564800529
本书主要介绍了体育可持续的现实基础,理论基础,评价指标,体育以及用专业方法检验评价结果。
任全彬,何景轩,刘伟凯著2016 年出版172 页ISBN:9787561247426
本书主要介绍了固体火箭发动机设计技术方面的基础及初步的工程设计知识,内容主要包括了固体火箭发动机的总体设计技术、装药、壳体、喷管、安全点火装置、自毁装置等方面的设计基础知识与实践,是为航天科技集...