张云甫,李长茂主编1998 年出版258 页ISBN:7507410374
本书是国内第一本关于调味方面的百科全书,对调味的起源、调味料的分类、调味汁的制作、调味品的使用禁忌和妙用、世界各地的饮食习惯与独特风味等作了详尽阐述。...
何岑甫主编2003 年出版342 页ISBN:7805488134
这是一本怪异的教子全书。它首次对孩子教育进行定位,并提出全新的教育理念与操作方法。还援引了很多名家的精彩论述。
胡晓丹,丁戈龙,刘文彬主编2010 年出版267 页ISBN:9787502251116
本书介绍了钚化学的发展历史,钚化学中物理无机化学和光谱学,钚在水环境中的溶液化学和性质,现状和未来方向,钚的高温化学处理等方面的内容。...