刘兴华主编2006 年出版326 页ISBN:750194685X
本书主要介绍了食品的特性、食品的保藏原理、原料类食品的保藏、半成品食品的保藏、成品食品的保藏、食品流通中的保护、食品保藏中的质量安全控制、食品仓库的私管理与卫生。...
万应均编著2007 年出版33 页ISBN:9787227035299
本书选用名家颜真卿《多宝塔碑》帖,取其单个字体做范字描红,并配以字体偏傍结构扼要说明,使习书法者更能体会书者之乐,掌握基础知识。...
白均堂主编2006 年出版510 页ISBN:7507321452
本书比较系统地阐述了毛泽东思想的几个专题:新民主主义革命理论、社会主义革命和建设理论以及毛泽东思想的活的灵魂,并认为这是马克思主义中国化的第一次曙光。...
邢艳琦,杨世均主编2008 年出版776 页ISBN:7119051873
本书收录15000俄语常用词条,标注国际音标;注明词性;特别注意将近年来出现的经济、科技等领域的新词收录在内。本词典是国内俄文学习者和俄语为官方语言地区中文学习者学习目标语言必备的工具书。...
李军均著2004 年出版183 页ISBN:7806039112
本丛书以《红楼梦》为具体对象,分别从文化的一个特定切入口,对传统社会多个层面进行了生动叙述和细致梳理,立足于红楼而不会囿于红楼,力图在对《红楼梦》这一具体文本的依托中,勾勒出富有特征的文化知识体系,而.....
李胜均主编;陈燚,郑民副主编2012 年出版195 页ISBN:9787115288448
本书共十二个课题。主要内容包括车工职业介绍与职业道德,安全知识与文明生产,熟悉、操纵车床,车刀,车削端面、外圆及阶台,车削轴类工件,钻、车圆柱孔,车削圆锥,车削成型面及滚花,车削螺纹,较难工件车削,考......
(日)山川均著;高希圣译1929 年出版98 页ISBN:
分12章。论述资本主义的特征与支配其社会的主要法则,并从资产阶级和劳动阶级的矛盾、生产力和生产关系的矛盾、资本主义与世界战争的关系等方面,对资本主义制度进行批判。...
刘兴诗编2013 年出版173 页ISBN:9787535253965
本丛书是选择新中国成立以来获得过国家大奖的,得到市场认可的优秀科普作品,本书是刘兴诗的科幻作品精选。本丛书是选择新中国成立以来获得过国家大奖的,得到市场认可的优秀科普作品,本书是刘兴诗的科幻作品精选...
刘兴倍主编;何忠保,曹会勇,胡艳副主编2015 年出版322 页ISBN:9787302389842
基于中共十八大及十八届二中、三中全会精神的要求,本书在将第1版的部分章节删减后,包括商务管理概论、商机管理、商桥管理、商流管理、物流管理、货物贸易管理、服务贸易管理、技术贸易管理、资金筹集管理、...