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  • 微生物检验与食品安全控制

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    国际食品微生物标准委员会(ICMSF)著;刘秀梅,陆苏彪,田静译2012 年出版377 页ISBN:9787501987337

    本书是由国际食品微生物标准委员会(ICMSF)组织编写的食品微生物系列经典图书中的第七部,原书由Springer出版。本书主要观点是认为HACCP和GMP比食品微生物的检测更能够保证食品的安全,同时也强调了微生物检测仍...

  • 南极生物遗传资源利用与保护的国际法研究

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    刘惠荣,刘秀著2013 年出版243 页ISBN:9787562047803

    本书吸收了目前国际法领域关于南极生物遗传资源保护与利用的前沿资料,结合联合国海洋法公约,研究了利用和保护南极生物遗传资源的问题。最后,作者提出了我国利用和保护南极生物遗传资源的建议方案。对利用与保...

  • 12G901钢筋排布规则与构造系列图集应用

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    《12G901钢筋排布规则与构造系列图集应用》编委会编;上官子昌主编;韩旭,刘秀民,吕克顺等参编2015 年出版268 页ISBN:9787112175031

    钢筋排布即钢筋安排布置,是指钢筋工程在施工中详细具体的钢筋摆放、排列、定位、分布及绑扎。钢筋工程是主体结构的一个重要分项工程。平法钢筋等技术发展很快,涌现出很多的新方法,规范也进行了大范围的更新。...

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