刘玉冬主编2008 年出版413 页ISBN:9787122016508
本书阐述了糖制品的制作基本原理、对辅料和设施的要求、糖制品检验和保存方法、工艺流程、操作要领、质量标准等。
周国辉,殷莉主编;刘玉娟,郭红梅,夏芳丽,李莉副主编2006 年出版236 页ISBN:7811032783
本书是与大学英语教材同步使用的教学辅导用书,书中对教材的知识点作出重点的讲解与提示。
刘玉平,张英正著2010 年出版170 页ISBN:9787506037181
白银与银器的产生,给人类社会带来了明显的影响,它体现了人类财富保存、观赏、陈列、生活实用等多重价值;它又成为赋税、奖励、供奉、赠送、施舍、悬赏等的实现方式;甚至成为争夺、抢掠、贿赂、赌博的对象。人类...
王迈迈总主编;向文艳册主编2006 年出版330 页ISBN:7801792408
本书以大纲为依据,按照全国英语等级考试的相关级别,将大纲词汇按字母顺序排列和讲解,对于核心词汇还给出经典例句和典型考题,并进行详细地解答,以帮助考生打好词汇基础。...
徐乾清主编;何孝俅册主编;丁六逸等撰稿2004 年出版173 页ISBN:750841067X
本书主要内容包括:水利规划的基本概念、水利调查与水利区划、各类规划、水文与水利计算、全国主要流域规划与工程规划等。
王纪人主编;秦根富册主编2001 年出版258 页ISBN:7561724837
高等师范院校小学教育专业本科教材:本册内容包括:语言,现代汉语,现代汉语规范化,汉字的形体演变和结构,词汇,词的结构,词的类别,句子,句子常见的语法错误,修辞等。...