刘玉平编2011 年出版177 页ISBN：9787503428807
本书讲述的是山东省济宁市著名品牌——玉堂酱园发展成长的历史，对玉堂经营管理模式进行了分析、研究，有浓郁的地方特色和史料价值。
（英）理查德·穆迪（RICHARD MOODY），安德烈·茹拉夫列夫（ANDREY ZHURAVIEV），（英）杜戈尔·迪克逊（DOUGAL DIXON），（英）伊恩·詹金斯（LAN JENKINS）著；王烁，王璐译2016 年出版432 页ISBN：7115411853
（苏）茹可夫（Д.Жуков），（苏）普罗霍尔斯基（Г.Прохорский）著；钟耀源，高维杞译1957 年出版210 页ISBN：15045·总588市41
