刘哲菲编著2015 年出版207 页ISBN:9787534598906
本书介绍了大概100种面食,不仅种类齐全,而且还很家常,制作起来也比较简便。书中对制作要点、制作面食工具、如何揉发面团等进行了讲解,这样更加方便没有基础的人来学做面食。面食非常受人们的喜爱,尤其对北方人...
武婧主编;蒋若冰,刘哲副主编2014 年出版187 页ISBN:9787551705592
本书从实际出发,既全面地介绍了信息资源检索的基本知识、信息资源类型、各类信息检索工具及其利用方式以及在网络环境下的图书馆服务等方面的内容;又介绍了毕业论文的写作,使大学生全面了解撰写毕业论文的知识...
梁江平,刘哲斌主编2015 年出版589 页ISBN:9787503459481
本书真实地再现了知识青年上山下乡这一历史事件。其中,“我们的回忆”一篇,知青们从不同角度回忆、记述了下乡经历,揭示深刻,情真意切。“北大荒不会忘记”一篇以感人至深的笔触记述了一些知青典型人物和典型事...
刘哲昕著2009 年出版245 页ISBN:9787208084377
本书通过观察中西文明数千年来相互分野与融合的历史,探寻两大文明在漫长的历史中之所以交替领先的根本原因及其内在特质,并力图在这个认识的前提基础上,勾勒出中国法治的未来方向。...
华江林,费华英主编;刘哲军,刘刚,周洁副主编2011 年出版250 页ISBN:9787533749118
本书是专门介绍Flash动画设计与制作的书。
法律考试中心组编;韩静茹,李日龙,刘哲玮等撰稿人2012 年出版161 页ISBN:9787511833747
本书对2012年司法考试大纲以及教材新增补的考点和法条进行总体介绍。
(法)布奎斯著;卢雪梅,刘倩,刘哲译2012 年出版156 页ISBN:9787502190101
本书是石油知识的“小百科”,也是一幅“石油时代”的简谱。作者从石油古今一路走来,讲油气生成的地质知识,讲油气勘探开发的工程技术学问;讲油气加工、运输开发、利用,也讲其石化产品的方方面面;既有石油大亨兴....
(美)杰弗瑞·A.西格尔,哈罗德·J.斯皮斯著;刘哲玮译2012 年出版434 页ISBN:7301163504