林旭辉编著2010 年出版227 页ISBN:9787501973989
食品香精的开发和研制及食品相对应的加香技术,是一门跨学科的技术理论。它涉及到分析化学,有机化学,食品加工及乳制品有关的科学。同时它也是一门经验科学,对各种香料的了解;对各种香气的评定;对各种香精适用性.....
李旭著2014 年出版231 页ISBN:9787513903196
本书立足于实务知识讲解,把出纳知识内容总结归纳进行讲解,本书最大的特色就是将枯燥无味的出纳知识通过实例与表格的形式表现出来,并引进模拟人物在工作岗位中处理财务的真实场景,让读者更有真账实操的感觉,并能...
李旭编著2008 年出版297 页ISBN:9787811183443
本书描写了一代科学家、教育家、社会活动家钱伟长院士的教育思想,包括他的兴国教育观、校训观、办学观、教学观、教师观、才能观、创新观、应用观等。...
DI SAIA,CREASMAN MANNEL,MCMEEKIN MUTCH主编;李旭主译;王月玲,杨筱凤副主译2017 年出版566 页ISBN:9787117186032
该书为国际名著,著作为国际知名专家,经常被邀请来我国讲学。该书提供了国际上最新的妇科肿瘤的病因、临床表现、肿瘤分类、诊断方法、治疗手段以及预后情况等全面信息,对国际大牌专家的建议进行了充分讨论和预...
(明)穆孔晖,尤时熙等译;邹建锋,李旭等编校2017 年出版1179 页ISBN:9787532583713
本稿为明代中后期北方地区较为重要的几位阳明后学的著作之结集。包括穆孔晖的《大学千虑》一卷、《玄庵晚稿》二卷,尤时熙的《拟学小记》六卷《续录》七卷《附录》二卷》,孟化鲤的《孟云浦集》八卷,张信民的《...
王预主编;王智钢,陈爱萍,王旭辉编著2014 年出版323 页ISBN:9787302350323
本书介绍数据库系统基本概念、数据管理技术的发展、特点、数据库技术的研究领域、数据模型的组成要素及概念、数据库系统模式的概念,要求理解层次模型、网状模型、关系模型,掌握数据库系统的三级模式结构和二...
李振,郭旭辉编著2014 年出版438 页ISBN:9787302315001
本书首先介绍搭建开发环境、配置、发布网站等基础知识。然后按照ASP.NET体系结构系统地介绍ASP.NET开发技术,如Web窗体页、Web服务器空间、HTML服务器空间、ASP.NET基本对象和状态、ADO.NET处理数据基础知识...
李旭明著2012 年出版535 页ISBN:9787513610285
本书系广东省社科院之粤澳关系研究成果论文集,其中集成大家之研究结晶之作,对该领域研究人员极具参考价值。
Ken Morrison著;王佩迪,李旭骐,吴佳绮译;国家教育研究院主译2012 年出版614 页ISBN:9866338571