周丽洁主编;王明景,李平副主编2005 年出版242 页ISBN:7811050765
本书全面介绍了饭店的基本知识、饭店管理的基本理论、饭店组织与管理制度、饭店经营、饭店各部门的运作与管理,以及饭店未来的发展趋势。...
阚慕洁主编2009 年出版130 页ISBN:9787530440629
本书共包括蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、蛋白质的分解代谢、核酸代谢和蛋白质的生物合成、肝生物化学、水与无机盐代谢和酸碱平衡等12章内容。...
(德)克劳斯·罗克辛著;劳东燕,王莹,李婧等译2013 年出版706 页ISBN:9787511848703
本书作者罗克辛教授是当代德国最具权威的刑法学者,其《德国刑法学总论》两卷书对德国刑法理论进行了完整一致的体系性说明,详细、完整、精准地说明了现代刑法学的发展与现状。本卷包括了“犯罪行为的特别表现...
(美)布罗克,(美)吉姆斯,(美)汉森著;赵丽娜,唐谭译2012 年出版147 页ISBN:9787501984381
本书为学校心理学工作者提供了有关中小学生自闭症的一站式资源,使他们能够让学生和家长相互配合,让教育者、管理者以及社会服务人员齐心协力、相互合作,以选择最有效的的干预策略,来满足自闭症儿童的特殊需要。...
(英)莎士比亚著;朱生豪译;周洁注释2000 年出版161 页ISBN:780004842X
《哈姆雷特》《奥赛罗》《麦克白》《李尔王》《罗密欧与朱丽叶》《威尼斯商人》《仲夏夜之梦》《皆大欢喜》《第十二夜》
常青,陈新华,吕晓洁主编2005 年出版286 页ISBN:7301091915
本教材突出实用性,体现高职高专的培养目标,所选文种,适合普通高职高专文、理、工、管理等专业的需要,知识覆盖面较广,内容比较丰富。...