李顺发,朱长征主编;王源,任俊,钱峰副主编;中等职业教育旅游服务类专业教材编2011 年出版127 页ISBN:9787501980543
本书内容分为两个模块,模块一烹饪基础知识,江苏中国烹饪的基本知识;模块二烹饪技能知识,讲述了准备阶段、烹饪阶段和菜肴装饰三部分的及恩能够知识。...
(元)泰不华书;故宫博物院编;王连起主编2008 年出版20 页ISBN:9787800477492
泰不华篆书只见此一卷,虽不十分工稳,但颇秀逸可喜。泰不华“善篆隶,温润遒劲”。“正书宗欧阳率更,亦有体格”。
王松梅,窦丽丽,陈瑞领主编2010 年出版213 页ISBN:9787560962290
本书中阐述传染病护理学是近代护理学与传染病相结合的一门新护理学,它是研究在传染病的领域里如何实行责任制护理和执行护理程序,提高护理工作质量的一门学科。...
张占斌,张树军主编;《中国改革开放思想库》编辑委员会编1992 年出版1262 页ISBN:7300015174
本书上篇以辞条形式介绍了党和国家领导人关于改革开放的重要讲话等
《现代模具技术》编委会编1996 年出版258 页ISBN:7118013986
暂缺《现代模具技术:注塑成型原理与注塑模设计》简介