陆启玉主编2005 年出版325 页ISBN:7501950172
本书包括绪论,原料及辅助原料,面包,饼干生产工艺,糕点生产工艺,面条制品,米制方便食品,冷冻食品,膨化食品生产,植物蛋白及生产。...
陈琦,彭兆弟主编;朱童斌,陈健,陈琦,陈永刚,陆启为,林莉,范琦,赵广涛,曹英杰,彭兆弟等编写2004 年出版966 页ISBN:7111140257
本书包括灰铸铁,球墨铸铁等知识。
陆启宏著2003 年出版160 页ISBN:753261302X
本书介绍人类文明中的一种现象——巫师,中世纪巫师活动是很盛行的。本书以通俗笔调,以图文并茂形式,全面介绍了中世纪巫师的产生、活动等。...
陆启宏编著2009 年出版376 页ISBN:9787309069624
本书着重分析引发巫术迫害这种独特的社会现象的社会背景,论述近代早期巫术的形成及其具体内容并叙述近代早期巫术迫害的整个过程等。
陆启玉主编2004 年出版374 页ISBN:7502550984
本书介绍了肥皂、甘油、工业脂肪酸、脂肪酸衍生物、食品乳化剂、涂料油脂中的微量成分、表面活性剂和工业助剂等油脂化工产品结构、生产原理和生产技术等。...
张启香,杨茂森,王鳌杰主编2009 年出版167 页ISBN:9787564023928
本书为《房屋建筑学》的配套教材,全书按国家现行规范和标准要求编写而成。主要针对房屋建筑构造设计、建筑设计、认识实习等方面讲述了设计的方法和步骤。并结合大量图例,对课程设计的重点、难点做了详解,对教...