毛丽梅主编;邹飞主审;邓红,马安德,卢晓翠副主编2013 年出版258 页ISBN:9787030366252
本教材是将预防医学(食品安全方向)的专业主干课程(食品化学、营养与食品卫生学、食品理化检验、食品加工与保藏原理、食品安全与质量管理学、食品标准与法规、现代食品安全检测技术)的全部实验教学内容整合优化...
宋杰,石树中主编;马安权,王淑贞,王恩济,石树中,朱履中,华嘉增,宋杰,李壁夏,陈忠年,杨培年编著1961 年出版128 页ISBN:14119·1017
陈建东,马安娜,王燕芬主编;陈祥源,龚烈沸编著2014 年出版186 页ISBN:9787551405089
四明南词,也叫“四明文书”,用宁波方言说唱的弹词,流行于浙江宁波一带。图书内容主要对四明南词的发展沿革、艺术特色、传统书目、传承保护情况等作详细介绍。...