范强,许晔主编;许晔,顾琛,王佩芳撰稿;范强,马健强摄影2004 年出版98 页ISBN:754272813X
本书将食品雕刻中变化较大、难度较大的禽鸟头、翅膀、爪、人头等单独列出,用分步照片详细地进行介绍。
胡大一,(美)里马,(巴西)马拉奥著,陈步星译2009 年出版265 页ISBN:9787539934181
本书解读咖啡对于人类身体的益处。
(美)马格丽泰·密西儿著;傅华东译1988 年出版636 页ISBN:753390057X
葛朗台是世界文学史上的经典的形象,在世界各地成为“守财奴”代言人。巴尔扎克塑造人物、制造戏剧冲突的能力,在这部杰出小说里得到充分发挥,留下令人赞叹的不朽故......
药立波主编;韩骅,常智杰,焦炳华副主编2011 年出版383 页ISBN:9787117144216
本书读者对象是高等医药院校及研究机构的硕士和博士研究生以及相关的研究人员。2002年出版的《医学分子生物学实验技术》,受到了广大师生的欢迎。随着分子生物学研究技术的发展和我国医药院校研究工作的进展...
马仁杰,张浩,马伏秋著2014 年出版206 页ISBN:9787510079252
档案信息化与档案信息伦理建设问题是我国社会转型期档案事业发展过程中重大的理论和现实问题,对这一问题的解决与否将在相当大的程度上决定我国档案事业发展水平的高低。本书的研究正是立足于我国目前社会转...
马光复著2007 年出版180 页ISBN:7508717198
本书通过一个个故事反映了当代城市和农村,包括爱滋孤儿幸福生活以及他们的一些困苦,呼吁全社会关心祖国的未来。