岳晓禹,马丽卿主编2009 年出版312 页ISBN:9787122048158
本书介绍了熏腊肉制品加工原辅料的基础上、重点介绍了我国各地特色风味熏腊肉的工艺流程、配方、操作要点。
雷芸编著2011 年出版192 页ISBN:7539945206
本书收编中国古代、现代寓言故事共136篇,每篇故事之后所附寓意均为编者所加,供读者阅读参考。
王芸主编;北京市档案馆编2004 年出版332 页ISBN:7501168059
本书以北京市档案馆和相关史学论文为基本内容,具有较高的学术价值。
王芸主编;北京市档案馆编2003 年出版347 页ISBN:7501164487
本书以北京市档案馆和相关史学论文为基本内容,具有较高的学术价值。
刘云翔,刘胤杰主编;郭文宏,黄春华,马英,朱栩,柏海芸编著2011 年出版329 页ISBN:9787302267836
本书是一本全面介绍计算机信息技术基础及其应用的教材。
李杰群,李杰明主编;韩芙芸翻译;郝志云插图2005 年出版339 页ISBN:7802000998
本书从方便外国人的愿望出发,选编了近250个汉字,组成168组对话,编成此书。全书配有英文,有生动的插图。
李俊芸主编2009 年出版281 页ISBN:9787543859012
本书向读者传授与金融学科相关的一些基本概念、基本常识和基本技能,力求能适应现代经济发展对人才金融知识结构的基本要求。结构简单清晰、内容通俗易懂、资料丰富翔实、信息量大、实用性强、形式灵活多样,操...