茅建民,胡晓婷编著2007 年出版124 页ISBN:9787534558559
本书主要介绍美容美发店务对象,经营策略与技巧,美容美发技巧等。
茅建民,李增增编著2007 年出版138 页ISBN:7534553814
本书主要介绍卤菜店店服务对象,经营策略与技巧,主要卤菜品种加工技术等。
茅建民,阮雁春,刘宁海编著2007 年出版124 页ISBN:9787534556722
本书主要介绍糕点店服务对象,经营策略与技巧,主要糕点品种加工技术等。
茅建民,李礼,吕琪编著2007 年出版83 页ISBN:9787534556340
本书主要介绍水果店店务对象,经营策略与技巧,主要水果保鲜、包装技术等。