刘红梅,齐占会,张继红,毛玉泽,方建光著2014 年出版175 页ISBN:9787567005150
本书以桑沟湾水域不同养殖模式为研究对象,以生态系统服务功能与可持续发展理论为基础通过大量历史数据分析和实地调查、借助系统评估和数学建模等多种方法,揭示不同养殖模式下桑沟湾生态系统服务价值的变化,研...
邓泽元,乐国伟主编;侯玉泽,金邦荃,申瑞玲,熊强,彭景,李静副主编2007 年出版322 页ISBN:9787564104528
本书介绍了食品营养的一般原理,重点介绍各种烹调加工方法等。
中国人民政治协商会议学习文史资料委员会,四川省武胜县委员会学习文史资料委员会编;龙瑞泽主编;杨玉泽,唐宾富副主编2006 年出版296 页ISBN:
侯玉泽,李松彪主编2008 年出版319 页ISBN:9787109127517
本书分别介绍了粮食、豆类、食用油脂、水果、蔬菜、肉类制品、糖果等安全卫生的快速检验、鉴别技术。
何佳,赵启美,侯玉泽主编2008 年出版409 页ISBN:9787802480209
本书系统全面地论述了微生物工程的基本原理、发酵生产设备、发酵过程控制技术、发酸后处理技术。本书可作为高等院校生物技术、食品工程等学科的教科书。...
(美)弗兰克·J.法博齐(Frank J.Fabozzi)著;骆玉鼎,高玉泽等译2004 年出版832 页ISBN:7810980572
本书专业讨论的是债券组合中的管理,内容极其广泛、全面,几乎囊括了所有涉及债券的问题。语言通顺,文字深入浅出,每个概念、方法、模型均配合实例加以说明。...
(美)弗兰克·J.法博齐(Frank J.Fabozzi)著;骆玉鼎,高玉泽等译2004 年出版452 页ISBN:7810980572
本书专业讨论的是债券组合中的管理,内容极其广泛、全面,几乎囊括了所有涉及债券的问题。语言通顺,文字深入浅出,每个概念、方法、模型均配合实例加以说明。...
王玉泽,许克亮丛书主编;罗世东主编2015 年出版407 页ISBN:9787535281852
本书旨在既全面反映高速铁路桥梁设计技术思想,又着重阐述典型桥梁桥式结构技术方案,特别是在世界范围内高速铁路桥梁设计首次采用的创新技术。本书旨在既全面反映高速铁路桥梁设计技术思想,又着重阐述典型桥梁...
谭力文,包玉泽著2009 年出版406 页ISBN:9787307069169
本书是一部简要的20世纪管理学断代史,书中介绍了20世纪西方经典管理理论,描述了西方管理科学的发展阶段,回顾归纳了20世纪中国管理思想的变化及进程。...