马荣山，张广新编著2005 年出版326 页ISBN：7544127699
本书介绍了白酒的发展史、传统发酵及现代勾兑技术，讲述了大曲、小曲白酒的制曲及酿造工艺，在介绍白酒发酵基础理论的同时介绍了酒精和酶制剂的发酵工艺。...
吴荣山编著2009 年出版181 页ISBN：9787538357271
本书是以大量实践研究的第一手资料，对和谐课堂的概念界定、目标、对象、内容、模式、策略和方法，作了比较全面、系统的探索，全书立足于教育实验的实践活动，但又有归纳和提升。...
凌文斌，李瑞章，吴荣山编著2010 年出版283 页ISBN：9787561537749
全书共12章，内容包括开店经营、采购与审评、加工与贮藏、商品分类定价、销售形式、茶店销售技巧、品牌茶企营销技巧、网络销售技巧、电话销售技巧、上门推销技巧、连锁加盟经营技巧、人本管理及实战技巧、财...
周荣山编著2012 年出版194 页ISBN：9787548103936
本书为心理健康丛书之一。作者为长期从事精神卫生事业临床的专家，笔者以生动的案例详细阐述了少年期可能出现的学习和社会交往问题、行为和品行问题以及情绪相关障碍，提供了运用不同技能来解决心理问题的方法...
