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普通热工学 第1册
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С·Я·阔尔尼茨基,Я·М·鲁滨斯坦主编;李佑华译1953 年出版276 页ISBN:
课程与教学论
马云鹏主编2006 年出版413 页ISBN:7304031956
本书内容包括课程设计与组织,教学过程,教学模式与方法,课程与教学评价。
微生物生化学
马云杰译1987 年出版465 页ISBN:
烹饪原料
郝志阔,刘鑫锋,陈福玉主编;冯玉珠主审2012 年出版347 页ISBN:9787502635954
本书主要内容包括:绪论、烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、乳蛋类及其制品、水产品类烹饪原料、调辅类烹饪原料等。本教材具有较强的实用性...
普通地质与石油地质
(苏)彼尔米扬阔夫(И.Г.Пермяков)等撰;中央人民政府燃料工业部石油管理总局译1954 年出版257 页ISBN:
高一化学单元能力训练
邸锋利,马云泉,何国权,王喜良,张德方,张宝忱编1985 年出版213 页ISBN:7538200541
创新丝网花制作大全
马云娣编著2008 年出版149 页ISBN:9787532395552
本书介绍丝网花的制作与家庭布置。
刘秀与二十八宿
马云泰著1993 年出版374 页ISBN:7534809894
教育科学研究方法导论
马云鹏主编2002 年出版398 页ISBN:7560226604
中学教育科研方法基础
马云鹏主编2001 年出版246 页ISBN:7560227449