王孟津,谢敏编著2008 年出版174 页ISBN:7561756887
本教材贯彻高职“必须、能够和、后续发展”原则,根据课程的任务、性质及在酒店企业管理领域中的应用合理选择内容,按照项目法组织教材内容,即按照工作的相关性而不是知识的相关性来组织课程教学内容,强调培养学...
林聪,周孟津,张榕林等主编2010 年出版200 页ISBN:9787122075406
本书详尽阐述了沼气工程—养殖场沼气工程的沼气发酵原理、工艺、工程设计、工程建设等。
郑孟津,潘好男,马必胜等著2007 年出版710 页ISBN:9787807450078
本书论证了温州南戏声腔音乐对浙音海盐腔和吴音昆腔的影响,表明这三者之间的承继性和发展性。