么长青，刘志东主编；崔树平，王跃，殷国玺等副主编；柳士凯，刘鹏翔，赵东霞等编委2014 年出版304 页ISBN：9787306049575
本书依据教育部颁布的《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》，结合现代大学体育发展趋势编写。大学体育以促进学生身心健康发展为核心，是增强学生体质、提高学生素质、培养学生综合能力的重要教育途径。本...
蓝永强编著2005 年出版79 页ISBN：7806779574
本书以图解方式方式介绍了可可与巧克力饮品的原料、配料、纯饮品制作方法以及几十种经典饮品的调制技巧。
许永强著2001 年出版227 页ISBN：7810364499
本书从潮菜的形成入手，详细介绍了潮菜的特点、分类、以及各具特色的菜式、点心、小食的烹饪技巧方法，是一本潮菜饮食文化大全。
