(美)亨利·基辛格著2009 年出版502 页ISBN:9787807000556
香料不仅局限于辣椒、草本调料和咖哩粉,在本书中介绍了多种常用或很新奇的香料,这些都拥有悠久的历史,除了传统的欧洲、印度和东方国家的香料,书中还讲到了很多现代的时髦调料,如塔巴斯辣酱油和调味蕃茄酱,并配.....
肖晓春著2008 年出版223 页ISBN:7301138776
本书是作者结合自己多年店长培训经验,从店长经营店铺的实际工作中选取了最基础、最实用的六个方面,从基础理论到实操案例再到具体操作的方法与技巧,由浅入深地引导店长掌握店铺的经营手法。...
杨同杰著2009 年出版278 页ISBN:9787560738192
本书以日记的形式详细记录了杨同杰及其夫人在2006年和2007年沿长江流域考察的所见所闻,重点关注了沿途的环境情况及生态问题。
韩大元著2018 年出版277 页ISBN:9787513053518
本书收集了本人担任中国人民大学法学院院长期间有关法学教育与人文精神的部分集锦,由四个部分组成:在人大法学院新生开学典礼上的致辞、在毕业典礼上的致辞、时评随笔和接受记者采访录。它既体现作者对法学教...
程勇著2018 年出版231 页ISBN:9787569229622
本书分别从视频证据的含义、法律地位、程序规范、制作规范、证据关联、证据的处理等方面进行研究。书中融入了作者十几年工作中的宝贵经验和研究成果,包括视频证据的理论基础、视频证据的取证规范、视频证据...
老鬼,马勇,萧功秦,俞可平著2017 年出版337 页ISBN:9787807681960
本书由老鬼、马勇、萧功秦、俞可平等17位作者执笔,围绕“家人、家庭、亲情”主题,撰写各自的家族往事。17个故事,17个家族的兴衰跌宕,逐帧刻画家人平凡而坎坷的人生经历、辛酸苦乐。其中包括对抗战历史的个人描...
李伟著2018 年出版123 页ISBN:9787502967871
本书着重介绍了噪声的危害及评估研究工作进展。全书共分六章,系统地介绍了噪声基础、噪声暴露及危害、常用的噪声危害风险评估方法;对某电子企业的噪声所致听力损失风险进行评估,给出噪声风险评价的交叉模型;从...
高红光著2018 年出版202 页ISBN:9787510158865
本书主要为作者的日常尤其是退出工作岗位后的随笔和散文,文笔优美。全书分为三个部分:微言、散语、亲人寄语。微言部分为日常的简短所感文字,共约50篇,每篇少则二三十字,多则百余字,多为记录心情、祝福性的文字.....
李强,李斌著;贾金喜绘图2018 年出版209 页ISBN:9787518047185
本文以中国古代美术作品中纺织技术的图像信息为研究对象,采用田野考古、历史文献、民俗调查的方法,对中国古代纺织技术的起源、纤维处理技术、纺纱技术、织造技术等进行尽可能系统的整理和研究,以期更加客观地...