营养食材编委会编著2010 年出版191 页ISBN:9787501971176
本书介绍了人们日常生活中最常食用的70余种食材:蔬菜、水果、肉食、五谷。详细介绍了日常生活中最常见、最家常、最易得的食材,每一种食材都有全面的营养分析,让读者了解除了菜的美味外,还有诸多营养价值,书中还...
《健康餐桌》编委会编著2008 年出版95 页ISBN:9787536698307
本书从美味升级有诀窍、原料巧处理、精明采购有技巧、食物保存一点通、光洁如新小天地、省钱节能好方法及厨房禁忌必掌握等七部分进行介绍,书中将最简单易学、省时省钱的600种技巧传授给读者,全面解决一个个...
王艳秋,王立红,杨汇军编著2009 年出版341 页ISBN:9787811237818
本书为《自动控制理论》课程的辅助教材。书中各章节结构基本相同,分为:内容提要、典型题解、习题详解三个部分。其中,内容提要归纳了自动控制理论的基本概念、基本原理与方法;典型题解按难易程度分为A、B两类,其...
文九巴编著2009 年出版359 页ISBN:9787111276401
本书介绍了常用机械工程材料及其应用,包括:材料的结构和金属的结晶;金属的塑性变形与再结晶;材料的力学性能;二元合金相图;铁碳合金;钢的热处理;合金钢;铸铁;有钯金属及其合鑫;机械零件选材及工艺路线分析......
朱良志等编著2007 年出版189 页ISBN:7531721864
本书从中华文化典藏中精选近300个历史断面,以通俗的语言讲述每个断面所对应的历史事件,着重介绍这些事件背后活动的人物的精神风貌及他们的思想和活动对后代的影响。对一些生僻古字做了注音,对一些古今用语差...
张转社,张欢编著2009 年出版177 页ISBN:9787561345238
本书注重实际应用,在保证必须的理论知识传授不受影响的前提下,降低了学习的难度,有利于对学生模拟电子技术应用能力的培养。介绍了常用半导体器件,分立元器件组成的放大电路以及模拟集成电路与应用等方面。本书...
龙马工作室编著2009 年出版374 页ISBN:9787115212504
本书共18章,重点介绍使用AutoCAD 2009中文版进行绘图的相关内容,包括基本绘图命令、图形编辑命令、尺寸标注、文本注释、图块、三维造型和图像处理等,以及AutoCAD的辅助功能、二次开发和其他高级技术。...
中国物流行业岗位规范指导丛书编委会编著2008 年出版190 页ISBN:9787801655110
本书以物流企业运输岗位作业人员为对象,着眼于对实际业务的指导,实务性内容占据最主要的篇幅,兼具针对性、专业性和实用性的特色。该书主要介绍了各类货物物流运输的实际操作流程和操作技巧,以及运输经理、调度...
朱良志等编著2007 年出版804 页ISBN:7531721864
本书从中华文化典藏中精选近300个历史断面,以通俗的语言讲述每个断面所对应的历史事件,着重介绍这些事件背后活动的人物的精神风貌及他们的思想和活动对后代的影响。对一些生僻古字做了注音,对一些古今用语差...
李今生编著2009 年出版222 页ISBN:9787802445475
本书生动描述了网易从3个人的小公司发展成为几千人的互联网王国,其间所经历的坎坷和风雨,以及最终走向辉煌的过程;展示了丁磊从普通人到商业巨子的成功蜕变过程以及他做为新经济领军人物的成长成熟过程;剖析了...