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掺假食品识别300招
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彭珊珊,于化泓,石燕编2005 年出版147 页ISBN:7501946949
本书介绍了食品掺假识别的知识,共300个问答。主要针对粮食、油脂、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品,分别介绍了掺假的简便识别方法。...
中国象棋布局撷粹
莫永福编著1996 年出版366 页ISBN:7536428510
残牧和九公主
莫贵阳,刘世杰编文;余碧芳,陈慎胳绘画1984 年出版79 页ISBN:8115954
台湾本土文化论文集
莫光华著2004 年出版205 页ISBN:9576386268
哈尔卡 歌剧脚本
(波)沃尔斯基(W.Wolskiego)作词 (波)莫纽什科(S.Moniuszki)作曲;陈镇生译1964 年出版121 页ISBN:8026·1764
代数和分析初步
(苏)柯尔莫柯洛夫,A.H.主编;盛世雄译1980 年出版363 页ISBN:7012·0106
广西少数民族人物志
莫文军主编1998 年出版654 页ISBN:7536331150
华尔街的女人
(美)苏·赫瑞拉(Sue Herera)著;莫东江等译1999 年出版192 页ISBN:7505933515
北山汲古 中国书法 下
莫家良主编2014 年出版515 页ISBN:9789881949059
北山汲古 中国书法 上
莫家良主编2014 年出版243 页ISBN:9789881949059