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  • 烹饪营养与卫生

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    杨霞主编;彭志宏副主编;张静雯,李亚欣,胡二坤参编;王亚伟主审2011 年出版237 页ISBN:9787111333937

    本书运用营养学和食品卫生学的基础知识和原理,结合营养卫生科学在餐饮业中应用的最新进展,对烹饪和餐饮中的营养进行了阐述。

  • 大学计算机基础

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    周建丽主编;王勇,周翔副主编;陈松,徐凯,王家伟参编2012 年出版163 页ISBN:9787113149208

    本书内容包括:计算机系统基础、微型计算机系统、计算机网络基础,多媒体技术基础、计算机信息安全、数据库技术基础、程序设计基础。

  • 机械制图与AutoCAD

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    王冰,邢伟主编;周西军副主编;王雪宇,高炳,孙健参编2012 年出版251 页ISBN:9787802439634

    本书包括机械制图基础、投影的基础知识、立体的投影、组合体视图、周测图、机件的表达方法、标准件与常用件、装配图和计算机辅助绘图等。...

  • 文化场馆服务英语急用句

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    浩瀚主编;马兰,刘雷雷,郭美娟,王亚彬,王应铜,岳永铭,赵修臣,李庆磊,蔡丹,韩磊,田正友,马迅,赵秀丽,李文萍,徐光伟参编2007 年出版168 页ISBN:7111211391

    本书以提高文化场馆服务员工的英语口语水平为目的。

  • 模具技术概论

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    刘长伟主编;王晓梅,李宏林,高建博参编2016 年出版285 页ISBN:9787111525929

    本书较系统地介绍了模具工程的技术体系,较全面地介绍了模具行业所涵盖、涉及的技术知识,着重介绍了常见的冲压、塑料模具的设计与制造、模具材料与维修、生产过程管理以及模具新技术、新工艺等基础知识,对系统...

  • 三维动画设计与制作

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    崔建伟主编;刘荣国,田博,刘永来副主编;白永新,王菊,李刚等参编2011 年出版250 页ISBN:9787111349945

    本书内容丰富,从实际出发,结合艺术设计类岗位职业能力要求,以三维设计岗位设计任务为导向,强调实践操作能力。

  • 管理心理学原理与应用

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    戴健林主编;王永秀,奉美凤,王乐伟主要参编2010 年出版362 页ISBN:9787536140141

    本书反映了国际和国内管理心理学研究的前沿性成果,在比较系统地梳理相关主题的理论的同时,注意理论与实践相结合,关注这些理论在管理实践中的应用。...

  • 光传输线路与设备维护 学习工作页

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    陈海涛,李斯伟主编;张建超,段吉权参编2011 年出版264 页ISBN:9787111323501

    本书主要介绍了有关光缆线路基本维护,光缆线路技术维护等方面的知识。

  • 汽车专业英语

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    吴笑伟主审;刘涛,王顺利主编;陈爱群,李卫,李倩,张云副主编;贾广辉,梅丽鸽参编2015 年出版256 页ISBN:9787564157470

    本书以汽车结构为主线,全面介绍了汽车各部分的组成、结构和原理,内容包括汽车发动机、底盘、电器与电子系统等各个方面。全书共分为17个单元,第1~16单元每个单元都围绕一个主题进行选材和编写,包括A\B两篇课文...

  • 高等数学基础

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    李桂荣,袁建华主编;顾敏,曹培芳副主编;苏婧,蒋洪,姜波,王晶,洪伟参编2016 年出版224 页ISBN:9787305172052

    本书共分9章,本书主要介绍了函数、极限与连续,导数与微分,导数的应用,不定积分,定积分及其应用,常微分方程,级数,向量与空间解析几何,多元函数微分学以及二重积分等内容。以老师好教,学生适用为原则,减少......

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