牛国平，牛翔编著2010 年出版273 页ISBN：9787504853264
本书对常用原料的选购、烹调原料的加工以及烹调的基本技法等都做了详细全面的介绍。除了介绍烹调技巧外，还介绍了近两百道家常菜肴的做法。...
李复兴，赵飞虹，牛建秀编著2010 年出版142 页ISBN：9787122072436
本书详细介绍了为何要氯化消毒、消毒副作用产物种类及与人类健康的关系，家庭净水的选择和使用等。
陈韶生主编；汤琦，牛文金，张宏等副主编2011 年出版756 页ISBN：9787502187583
本书优选了辽河油田公司2008年度有关集团公司和辽河油田公司级重大科研项目的科技论文100余篇，内容涉及油气勘探、油田开发、工程建设等等！该书可作为从事石油天然气勘探开发及相关学科的科研教学及现场工作...
周衡主编；秦海强，牛松涛，王化冰副主编2014 年出版108 页ISBN：9787565909603
本书主要内容包括北京天坛医院的疑难病例。作者对这些病例从临床表现到神经内科专科体检，辅助检查，诊断治疗进行了系统的分析讲解，对年轻医生诊断疾病具有借鉴意义。其中代表性的有：脑炎性假瘤，中枢神经系统炎性...
