吴呤颗主编2008 年出版332 页ISBN:9787564203009
本书从酒店餐饮各岗位的任务和职业能力分析入手,以各岗位实际工作任务为引领,以岗位职业能力为依据,结合中、高级餐饮服务职业资格证书的考核要求组织编写,旨在提高学生餐饮服务与管理的知识和技能的同时,培养学...
张麦秋,李平辉主编;张颗主审2014 年出版235 页ISBN:9787122210760
本教材主要介绍化工生产与安全、防火防爆安全技术、工业防毒安全技术、电气与静电防护安全技术、化学反应的安全技术、化工单元操作安全技术、压力容器的安全技术、化工装置检修安全技术、安全生产事故应急...
林剑萍主编;吴敬芦文;六颗果子图2013 年出版11 页ISBN:7553723037
本书内容共分为12个故事,通过12本绘本向幼儿进行阅读教学。作者通过结合教育界专家的意见、一线幼儿园教学经验与家长的反馈意见,将上海先进的教学经验融入到本书内容中,使得全书既有理论高度,又具备实践操作。...
一颗丸子著2017 年出版248 页ISBN:9787514510119
本书是青年作者一颗丸子的首部励志故事集。精选40篇关于梦想、关于职场、关于情感的励志故事,直击读者内心深处。让读者在感受到温暖的同时,更迸发出向上的力量!去勇敢地追寻梦想,实现自己的人生价值!是一本正能...
一颗豆子编著2017 年出版212 页ISBN:9787115436795
本书主要说明如何采用水彩为手段进行人物的插画创作。1-4章叙述了影响插画画面最主要的两个因素——结构和色彩,并详细介绍了水彩涉及的工具和基本技法。5-8章讲解了与场景人物插画息息相关的元素,从人体的结...