潘宝艳主编2002 年出版396 页ISBN：7563911421
本书所收录的所有文章都出自美国中学生之手，文中叙述了他们的实际生活感受，吐露了他们的真实思想和情趣，也暴露了成长中的烦恼。 本书前言 特色及评论 文章节选...
潘宝明主编2006 年出版268 页ISBN：7562233837
本书系高等学校旅游管理专业系列教材之一，比较全面地介绍了旅行社的基本业务，旅行社设立的因素、基本程序，论述了旅行社管理的基础理论，产品开发的管理，市场营销管理、导游接待管理、财务管理、人力资源管理、质...
潘宝明，王璇璇编著2007 年出版252 页ISBN：7563714138
本书切合时代需求向广大导游工作人员和旅游爱好者系统介绍了水景美的发现与欣赏。本书没有仅仅局限在对自然界水景美的发现、提炼、欣赏的讲解，而是深入到文化文学、神话传说、宗教等更高的层面。本书文字生...
潘宝艳主编2008 年出版362 页ISBN：9787538016154
本书分为“基础篇”和“提高篇”。“基础篇”主要供一般中学的初中学生使用，“提高篇”供初三毕业生及重点中学的学生使用。内容涵盖了文化教育、健康娱乐、动植物、人文地理、科技生态、名人轶事、故事集锦...
潘宝明，杨玉臻，陈香编著2007 年出版204 页ISBN：9787563715329
本书共分五个模块，分别从厨房设计和布局、人员管理、成本控制、质量控制和经营管理方面介绍了行政总厨在日常工作中常见的问题，并提出了解决的方法和途径，是一本实用性较强的书，可供部门经理培训之用。...
