王春香主编;关丽坤,高耀东,张永红副主编;高琳,潘宁美参编;王大康主审2012 年出版309 页ISBN:9787111360070
本书是根据教育部制定的《机械设计基础课程教学基本要求》和目前教学改革发展的要求编写的,注重实用性,并贯彻最新的国家标准。全书内容编排采用模块化结构,将机械原理与机械设计的内容有机地结合在一起。共分...
潘宁,杜克生主编2006 年出版194 页ISBN:7502588213
本书介绍了食品工业技术、人和食物的关系、概述了生物化学的基本内容和人类食物质量密切相关的色、香、味的化学与生物化学。
潘宁主编1991 年出版264 页ISBN:7810215035
高等学校教学用书:本书论述了测量方法设计的基本原则及测量误差的分析,处理,介绍了生产中广泛应用的长度及形状误差的测量等。
(美)瓦尔特·H.凯普斯(Walter H.Capps)著;常宏,王兴,戎川,张亮,高欢欢,潘宁译2017 年出版374 页ISBN:7520117654