喻成清主编2007 年出版95 页ISBN：7212030309
本书介绍了白菜、菠菜、萝卜、豆腐等蔬菜以及菠萝、水龙果、芒果、西瓜、香蕉等水果的加工刀法，其中每一种刀法的介绍有详细的操作步骤，图文并茂。...
喻成清编2005 年出版86 页ISBN：753593644X
本书是一本介绍花鸟类食品雕刻技法的实用性技术图书。介绍常用的花、鸟雕刻技法及制作步骤，共有了约100种不同风格的食雕作品。
蔡恭亦，龚成清编著2009 年出版168 页ISBN：9787811059458
本书包括网页设计概论、网页设计软件中的使用、网页设计中艺术元素的应用、动态网页技术的知识、网站建设的流程和网页设计的市场行情等内容。...
彭成著2010 年出版232 页ISBN：9787511302892
本书是一本和中学生谈学习态度和学习方法的课外读物，其中分为心态篇、方法篇和提高篇三部分。条理清晰、案例翔实适合广大中学生阅读。
谭成清，李艳翎主编；胡湘，雷艳云副主编；汤长发，李艳翎，胡湘等编；周建社主审2012 年出版257 页ISBN：9787564808464
本书对解剖、生理、生化等基础理论知识，体能训练的基本方法和指导，能量供应体能恢复知识，以及体能训练的运动处方、运动损伤、效果的测定与评价等知识，都做了详实的介绍。该书既可作为专业体育学院学生教材，也可...
