夏文水主编2003 年出版671 页ISBN:7502532633
本书全面论述了肉制品加工所涉及的理论、技术与工艺,详细介绍了肉制品加工机械设备和近年来国内外流行并深受消费者欢迎的肉制品新产品。...
张致平主编2003 年出版673 页ISBN:750254125X
本书全面系统地介绍了微生物药物学;微生物药物化学;微生物来源的抗菌、抗病毒、抗肿瘤抗生素,酶抑制剂、受体拮抗剂、以及免疫调节剂等生理活性物质的药效学等。...
戴学稷,陈孝华主编;福建省孙中山研究会编2002 年出版403 页ISBN:7211043180
该书比较系统地阐述了民主革命在福建的发生发展过程,介绍孙中山的思想和事业在福建的影响和作用。全书分六章,并选录了一些有纪念意义的历史图片,后附“孙中山与福建”大事记。 ...
张效廉主编2003 年出版304 页ISBN:7501759715
本书运用经济学方法,对SARS给经济制度及国民经济各个层面造成的影响作系统的分析。
赵明主编2003 年出版370 页ISBN:7201044508
本书结合教材对各章节重点、难点、疑点及考点等逐一进行讲解,内容详尽。
王建国主编2002 年出版120 页ISBN:7801673832
路有千千万万,但致富之路有限。尤其是农村,致富之路更是难以寻觅。在这种情况下,是等待还是实践我们脚下可能成功的致富路,就是对我们的考验:成功永远伴随着有心去尝试的人!幸好,这种有心人不是孤立无助的,《......
黄又林主编2003 年出版558 页ISBN:7507513904
本书的单词、词组及义项等内容均严格按照新大纲的要求收录,共收录大学英语六级及六级后词汇2409条,词组230条,并增加了音标、中英文例证、同义词等内容。...
徐寒主编2006 年出版567 页ISBN:7010055785
艺术的诞生与发展,是人类勤劳与智慧的结晶。艺术已成为人类社会一项重要的文化构成,艺术素养也已成为人类精神境界的重要内涵。
张志成主编2019 年出版255 页ISBN:9787307206816
本书作者长期从事高校宣传工作,负责大学生通讯社的建设与指导,从而把新闻宣传和大学生记者的点滴工作经验汇集成书,为大学生通讯社开展培训和大学生记者自学新闻知识提供了便利。本书适合大学通讯社学生以及新...
王晓峰,石东伟主编2019 年出版261 页ISBN:9787564935887
本书内容包括数值运算与误差、Lagrange插值和Newton插值、数据拟合和函数逼近、数值积分和数值微分、线性方程组的直接解法和迭代解法、非线性方程的求根方法、矩阵特征值与特征向量的计算、常微分方程初值...