何也可，李鑫主编2014 年出版135 页ISBN：9787534160516
本书全面系统地介绍了中国源远流长的饮食文化，全书共三部分：介绍了中国烹饪的起源；一百例难度系数不高的、原材料国外能采购到的且适合外国人口味的菜肴；中国八大菜系的流派、特点、历史文化背景、代表菜肴等。...
谷学静，王志良，郭宇承主编2015 年出版208 页ISBN：9787111493006
本书体系完整、内容详实，介绍了物联网由来以及物联网技术结构、传感器、射频识别、无线传感器网络、M2M、云计算和物联网安全等基本技术，分析了物联网的发展趋势，最后引用智慧地球、智慧城市、智能家居、智能...
高屹著；刘雪枫主编2014 年出版278 页ISBN：9787303176748
本书为《京师爱乐丛书》之一。《京师爱乐丛书》是一套中国最资深爱乐者的美文集，内容涉及音乐流派、音乐史论、音乐家及其作品评介、音乐会现场评论、唱片版本与收藏、音乐事件剖析、音乐跨界探索等，部分内容...
尹诚主编；王金华，王兆娟，王玉荣等编2014 年出版216 页ISBN：9787111473589
本书囊括了小学阶段学生必备必学英语语法，并根据在考试中的重要程度将每个语法项目中的重难点、易错点等进行了标注，便于抓住重点、关键，高效解决语法难题。书中语法内容采用了演绎-归纳的形式，帮助学生更好的...
徐岩主编2014 年出版239 页ISBN：9787566108401
本教材结合若干企业典型机械结构设计开发项目作为载体，把UG机械设计所需的知识、能力融入其中，侧重利用UG软件怎样进行产品设计，而不是功能命令罗列，同时兼顾先进性、典型性、通用性，符合学生的能力形成规律，容.....
李云飞，葛克山主编2014 年出版391 页ISBN：9787565509285
流体力学基础，传热，食品冷冻技术，液体搅拌余气液混合，粉碎与筛分，吸收与蒸馏，浸出与萃取，膜分离，溶液浓缩，食品干燥原理。根据食品加工中的操作单元和所涉及的基础理论，本教材共分12章。其中前半部分重点论......
孙家瑛主编2015 年出版285 页ISBN：9787562488484
《道路与桥梁工程材料》共分八章，主要介绍了砂石材料、石灰和水泥、稳定土材料、水泥混凝土和砂浆、沥青材料、沥青混合料、建筑钢材和工程高分子聚合物材料的基本组成、性能、技术标准及应用。本书采用最新...
张哲主编；金卫艳，李亚兵，袁晓梅等编2015 年出版151 页ISBN：9787533764333
本书为“百科·探索·发现（少年版）”系列之一。本书分为万物原理、化学、生命科学、信息科学和新科学技术等五大部分。这五个部分共包含了100个知识条目，内容丰富，涉及面广。本书中所讲述的科学百科知识，直观而...
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN：9787538487008
本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书，最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道菜设专用二维码，拿起手机扫一扫，菜谱教学视频即刻出现。本书在选菜组稿时，参考各大美食网站点击率最高的家...
