洪晓勇主编2012 年出版171 页ISBN：9787303153039
本书是中等职业教育烹饪专业的核心课程教材之一，依据《浙江省中等职业学校烹饪专业教学指导方案与课程标准》的要求编写而成。本书编写突出以职业需求为依据、以能力为本位、以任务为导向的理念，致力于满足学...
王一镗主编2017 年出版261 页ISBN：9787567906488
《中华医学百科全书灾难医学》以条目形式阐述了灾难医学整个学科的内容，包括灾难相关的基本概念、减灾相关概念、灾难救援基本原则、各国灾难救援体系建设、灾难救援装备情况、灾难现场伤员救治技术、灾难心...
肖自添，何焕清主编2017 年出版147 页ISBN：9787504674951
一是概述，包括草菇栽培概况，草菇营养价值，草菇生物学特性。二是制种技术，包括场所与设备，母种制作，栽培种制作，制种注意事项。三是草菇栽培技术，包括床栽，袋栽，地栽，栽培注意事项。四是草菇病虫害防治技术......
张洪军主编2015 年出版529 页ISBN：9787567801707
《山东地税年鉴》由山东省地方税务局组织编写，中国税务出版社编辑出版，记录山东省地方税务局年度税收工作的大型文献资料性工具书，2013年首次出版。《山东地税年鉴》的编纂宗旨是：坚持实事求是的原则，全面、系统...
袁祥主编2018 年出版91 页ISBN：7519402177
在全党广泛开展“三严三实”专题教育之时，光明日报与中央电视台合作开展“我的座右铭·当代国人的修身故事”报道。从2015年8月3日到8月28日，光明日报和央视共刊（播）发叶小文、阎肃、吴孟超、张丽莉等27位名人...
《北京卫生志》编委会著；朱小皖主编2016 年出版536 页ISBN：9787530481400
《北京卫生大事记》（1991～2010）是第一轮修志时期出版的3卷本《北京卫生大事记》第二卷（1949～1990）之续篇，记述时间与前书衔接，起自1991年1月1日，止于2010年12月31日，共20年；记述北京市域内卫生事业发展状况、重要活动....
范以锦，辜晓进主编2017 年出版257 页ISBN：9787807097990
这是一本有关传媒业现状与发展的专业读本。我们将组织采写中国传媒界从报纸、电视、新媒体到学界的十大风云人物，聚焦他们在过去一年的思考。在与他们的对谈中，我们的提问涉及传媒环境、传媒理念，定位，用户策略...
殷向飞著；朱虹主编2018 年出版177 页ISBN：9787556821365
本丛书定位为文化性与可读性兼具、雅俗共赏、专业圈叫好且读书界叫座的大众读物，既拒绝毫无根据、过度演义、“另类”消费的通俗读物，亦不收录学院气息过重的专业研究性著作，而“中道而行”。基于此种考量，单本...
张燕，陈慧，陈继红主编2015 年出版247 页ISBN：9787506851015
《基础会计理论与实务》是为高等职业院校会计专业教学编写的。本教材以高职高专会计专业人才培养目标为出发点，根据现实企业会计工作岗位对从业人员必备会计基础知识与技能的要求，吸收了会计理论与实践的新成...
赵蓓文等著；权衡丛书主编2018 年出版238 页ISBN：9787552021813
本书从“一带一路”国家的产业特点与投资重点、中国企业到“一带一路”国家投资的金融制度安排，以及中国企业到“一带一路”国家投资的贸易制度安排等多个方面，分析了“一带一路”建设与中国企业对外直接投资...
