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三倍体大连湾牡蛎的初步研究
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梁英，王如才，田传远，于瑞海，曲学存2222 年出版4 页ISBN：
专家教您食海鲜 食用贝类与营养
于瑞海，曲学存，马培振编著2015 年出版144 页ISBN：9787511619044
贝类海鲜：1.常见种类，1.1品种1.2分类（图片）；2.营养功能2.1贝类海鲜的营养成分2.2吃贝类海鲜的好处；3.养生与保健功效 3.1不同季节选择不同的贝类3.2吃贝类海鲜的禁忌3.3什么人不能吃贝类海鲜；4.加工“贝”忘录4.1...
应用营养学
陈学存主编1984 年出版398 页ISBN：14048·4441
营养 膳食 健康
陈学存，傅爱忠1992 年出版385 页ISBN：7502316305
食品营养与健康
中央人民广播电台科技组编；陈学存等编写1989 年出版154 页ISBN：753880398X
陈学存 傅爱忠1992 年出版385 页ISBN：
营养调查手册
陈学存编著1959 年出版165 页ISBN：14048·1661
地方性甲状腺肿
陈学存著1956 年出版13 页ISBN：
现代会计学基础
陈学存主编；肖仰烈，王川，李慧琦副主编1994 年出版182 页ISBN：7306008277
营养调查手册 第2版
陈学存，赵法伋编1987 年出版312 页ISBN：14048·1661
