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中国名菜 20 药膳风味
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冉先德，瞿弦音主编1997 年出版243 页ISBN：7800971511
金匮要略
冉先德编1988 年出版265 页ISBN：7800420302
中国名菜 1 齐鲁风味
冉先德，瞿弦音主编1997 年出版245 页ISBN：780097166X
暂缺《齐鲁风味》简介
中国名菜 16 秦陇风味
冉先德，瞿弦音主编1997 年出版244 页ISBN：7800971813
中国名菜 3 苏扬风味
冉先德，瞿弦音主编1997 年出版245 页ISBN：7800971686
中国名菜 5 徽皖风味
冉先德，瞿弦音主编1997 年出版243 页ISBN：7800971708
保龄球高手速成
冉先德，冯一平主编1998 年出版326 页ISBN：7500916361
美容饮膳指南
冉先德等编著1993 年出版264 页ISBN：7500909306
本书介绍了人体从头至足20多个部位、器官外观的异常变化与美容的相应关系
中华药海 下 第1册 全新修订经典版
冉先德主编；徐扣根，任超，侯献平副主编2222 年出版1222 页ISBN：7805575932
中华药海 上 第1册 全新修订经典版
冉先德主编；徐扣根，任超，侯献平副主编1993 年出版1032 页ISBN：7805575932
