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ELISABETH YOUNG-BRUEHL2222 年出版632 页ISBN：

DAVID H.YOUNG1997 年出版514 页ISBN：013461674X

Robert J.C.Young著；国立编译馆主译；周素凤，陈巨擘译2006 年出版516 页ISBN：9577322425

（美）RICK PARKER著；江波等译2007 年出版542 页ISBN：7501955328

本书共28章分成四大部分，第一部分引言和背景；第二部分保藏；第三部分食物与食品；第四部分涵盖环境问题、食品安全、法规与标签、世界粮食需求和就业机会等内容。...

RICK GARMAN2011 年出版316 页ISBN：0470643754

D.M. YOUNG AND A.D. CROWELL1962 年出版426 页ISBN：

汪荣祖（Young-tsu Wong）著；钟志恒译2005 年出版315 页ISBN：753436583X

本书是对圆明园全景式的介绍和解构。

（美国）奥兰·扬著（ORAN.YOUNG）；杨剑，孙凯译2019 年出版239 页ISBN：

RICK P.MILLANE2222 年出版296 页ISBN：

（美）切雷米西诺夫（Cheremisinoff，P.N.），（美）扬格（Young，R.A.）主编；胡文龙译1985 年出版307 页ISBN：15063·3665