Gums and stabilisers for the food industry
and Peter A. Williams1992 年出版0 页ISBN:
(美)A.瓦尔基(Ajit Varki)等编著;张树政等译2003 年出版595 页ISBN:703011020X
糖链(聚糖)经常结合蛋白质和脂类,并在有机体组织和功能中发挥多种作用。它们参与多种生命活动,如蛋白质折叠、淋巴细胞生理过程和微生物病原发生。本书是糖生物学的理想读物,是试图描述聚糖生物发生和功能的第一...
Lawrence B. Sawyer,Mortimer A. Dittenhofer,James H. Scheiner著;邰先宇,周瑞平等译2005 年出版546 页ISBN:7500582722
本书论述了内部审计的最新实务、特别是针对20世纪未21世纪初的公司造假丑闻。
博 尔(Bohr,A.),莫特逊(Mottelson,B.R.)著;卓益忠等译1982 年出版1299 页ISBN:7030003683
(美)(A.杰弗里斯)Alan Jefferis,(美)(M.琼斯)Michael Jones著;陈英杰等译1997 年出版471 页ISBN:7505340808
(美)(A.杰弗里斯)AlanJefferis,(美)(M.琼斯)MichaelJones著;陈英杰等译.AutoCAD在建筑制图中的应用.北京:电子工业出版社
Ciaran Acton,Robert Miller,John Maltby,Deirder Fullerton著;荘文忠译2011 年出版429 页ISBN:9571163314
(奥)罗伯特·穆齐尔(Robert Musil)著2017 年出版147 页ISBN:9787540781163
《在世遗作》是穆齐尔“在世时亲自出版”的“个人遗作”,其中包括了一些短小的叙事性作品,如《捕蝇纸》《换一种眼光看羊》等,这些叙事性作品同样也是随笔精神的体现,它们通过对细微、“渺小”的对象的观察,展示...
(英)罗伯特·肖(Robert Shaw)著;严丽川译2004 年出版205 页ISBN:7508601335
本书分析了营销业所谓的“中年困境”,以及管理的不确定性是怎样造成了不良投资,因为这些投资都建立在质量、顾客满意、创新、价值和信息技术的神话之上。在本书中,罗伯特·肖通过检视各种数据、观察象微软和惠...
FOUNDATIONS OF SPORT AND EXERCISE PSYCHOLOGY
ROBERT S.WEINBERG DANIEL GOULD2222 年出版608 页ISBN:9780736064675