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（苏）瓦洛沃依主编；傅德馨，路锁全译1980 年出版279 页ISBN：4011·399

（苏）勃立瓦洛夫（И.И.Привалов）著；苏步青译1956 年出版317 页ISBN：13010·111

B·N·瓦什科夫教授著；陈友绩译1956 年出版508 页ISBN：

（英）瓦　特（Watt，D.C.）编著；于树生等译1988 年出版474 页ISBN：7532704033

（英）凯瑟琳·艾特肯森，约娜·法罗，瓦莱尔·巴勒特著；宋梅译2009 年出版497 页ISBN：9787543649521

本书是关于西点与饼干制作的西方权威著作。安耐思出版公司2007年新版，当年6次重印。原题《点心与饼干圣经》以1300幅图片介绍400余种西点。

帕巴拉大师著；仁达瓦·循努洛追释1998 年出版329 页ISBN：754092005X

А.Ф.米洛瓦诺夫著；周永铨译1981 年出版243 页ISBN：15062·3714

（英）瓦　特（Watt.D.C.）编著；张德中等译1988 年出版427 页ISBN：7532704041

(印)斯瓦鲁普著2009 年出版428 页ISBN：9787506348812

本书是《贫民窟的百万富翁》作者的第二部长篇小说。

（美）（T.瓦索斯）（Tom Vassos）著；成栋译1998 年出版224 页ISBN：7534110475