杜佳颖,吴克己著2016 年出版160 页ISBN:9787518409587
面对食品安全问题,美食爱好者自己动手烘焙的兴趣更浓厚了。但是对一般人来说,第一次烘焙好像很难上手。本书由台湾具有丰富经验的专业双厨──杜佳颖、吴克己老携手,根据初学者的需求,详尽介绍目前台湾最热门的...
(日)森谷克已著;孙怀仁译2015 年出版146 页ISBN:7203094650
本书系“近代海外汉学名著丛刊”之一,作者为日本学者森古克己,由孙怀仁翻译。本书是一本关于中国社会经济发展状况的通史著作,在书中,作者以旧有的研究成果为基础,阐明了各时代中国经济基础结构之本质及进展的关...
(日)森谷克已著;孙怀仁译2015 年出版320 页ISBN:7203094650
本书系“近代海外汉学名著丛刊”之一,作者为日本学者森古克己,由孙怀仁翻译。本书是一本关于中国社会经济发展状况的通史著作,在书中,作者以旧有的研究成果为基础,阐明了各时代中国经济基础结构之本质及进展的关...
周克己主编2006 年出版257 页ISBN:7304036192
本书介绍施工导流, 爆破施工,地基工程,土石方工程施工,吊装施工,施工管理等。