（日）西川功晃著2014 年出版103 页ISBN：9787538187991
本书介绍了最新流行的多款面包的制作方法，并对制作面包的材料、用具做了详细的介绍。书中的多款面包都是作者的面包店中流行的样书，十分受读者欢迎。此外，全书还配有详细的步骤图，即使是烘焙新手，也能成功制作。...
孟兆明，常德功编著2008 年出版206 页ISBN：9787111245117
机械最优设计技术是将数学规划理论，计算机技术和机械设计理论与方法组合在一起。
程建国主编；康克功副主编2005 年出版171 页ISBN：7810921797
本书介绍了牡丹的种类和生长习性，以及对水土酸度和肥料种类的要求，全书按花卉生产周期，依次从育苗期、成长期、孕蕾期、开花授粉期，结果期及病虫害防治各生长环节做了详细阐述。...
（美）潘维廉（William N. Brown）著；潘文功等译2003 年出版385 页ISBN：7806408762
本书是一位长期生活在福建的美国人，记录了他对福建山山水水的所见所闻。
王红霞，付清华，任小艳主编；吴敏刚，王其功主审2013 年出版176 页ISBN：9787114103575
本书主要内容包括公路基本知识、路基构造及施工准备、路基土石方工程、路基排水工程施工、路基防护与加固工程施工、特殊路基施工、路基的整修与验收、路基施工管理及施工机械、路基边坡稳定性验算、施工图...
