佘自强编著2010 年出版302 页ISBN:9787549100286
本书拟分畜肉、禽蛋、水产海鲜、虫杂、乳、茶水、植物油、香料调味品等部分,收录各种具有调养身体等功效的食材和饮品约300种,既有百姓平时常食用(和饮用)的畜肉禽蛋、茶酒等,也囊括了不少“新异”食品,如昆虫和....
陆予圻,朱小怡,范明辉编著(上海大学公共管理系)2005 年出版273 页ISBN:7309046153
本书分别从文书和档案管理两个方面,对有关专门知识,作了简明扼要的论述和介绍。
佘自强著2013 年出版149 页ISBN:9787554300497
本书作者将餐桌上常见的食材分为几大类,如畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类等,每类有概述、营养功效、性味归经、选购技巧、烹饪技巧、饮食宜忌、温馨提示、健康菜谱等内容。从自然食材的搭配中找到保健的方法...
佘自强著2010 年出版89 页ISBN:9787535951991
阿佘是知名的中药师,既具有专业的中医药学识素养,又有自小濡染的对广东汤煲的情谊心得,故而擅长拟定适合各种人群的汤谱,其汤煲食材材料易得,价廉精当,汤谱依时而制,养治双宜。...
佘自强著2010 年出版89 页ISBN:9787535952011
阿佘是知名的中药师,既具有专业的中医药学识素养,又有自小濡染的对广东汤煲的情谊心得,故而擅长拟定适合各种人群的汤谱,其汤煲食材材料易得,价廉精当,汤谱依时而制,养治双宜。...
韦明辉主编2011 年出版434 页ISBN:9787502838812
本书是古籍中研究中国古代谋略学的哲学书,本书以明代原著十部28卷为纲,精选了精彩故事350余则,喻人警醒,使读者提高智慧。
刘明辉,史德刚主编2011 年出版458 页ISBN:9787565403163
本书的新版充分吸收国内外审计理论研究和审计实务创新的最新成果,并按照最新修订的企业会计准则、内部控制应用指引和中国注册会计师执业准则体系的核心要求对全书各个章节进行了全面修改。...