沈建龙主编2005 年出版140 页ISBN：7040180006
本书是五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教材之一，是教育部职业教育与成本书是人教育司推荐教材。本书共分12章，主要内容包括：饭店业概述，饭店管理概述，饭店前厅管理，饭店客房管理，饭店餐饮管理，饭店康乐......
沈建华，陈融主编2010 年出版287 页ISBN：9787040297324
本书是高等学校体育教育专业主干课教材。全书共十一章，内容包括学校体育概述、体育教学过程、体育教学内容、体育教学方法、体育课教学的组织与管理、体育教学设计、体育课的备课与说课、体育教学评价、学校...
雷明化，陆宇荣主编；金琳琳，叶秀霜副主编；沈建龙总主编2015 年出版197 页ISBN：9787300213828
本书根据礼仪的内涵和逻辑结构，安排为六个项目，分别为“礼仪之源——一切从礼开始”、“形象塑造——迷人优雅的仪表仪态”、“语言艺术——高效畅通的沟通技巧”、“社交礼仪——和谐积极的人际关系”、“优...
沈建华，王慈编著2018 年出版362 页ISBN：9787302510246
在梳理不断演化和丰富的嵌入式系统理论、方法、技术及应用脉络的基础上，本书致力于构建“自架构、原理到设计，由宏观特性到微观原理，硬件与软件、理论与实践相融合”的多维知识体系。开篇首先以经典的嵌入式系...
魏凤莲，沈建菲编著2011 年出版364 页ISBN：9787510418181
本书以花和花香喻女人，通过对女性不同时期、不同领域女人的独特魅力展示，揭示出女性五彩缤纷的内心世界及如何修炼和提高女性自身能力和独特魅力的真谛。展示了少女的温柔、成熟女性的魅力、为母亲的女性的博...
沈建峰主编2014 年出版331 页ISBN：9787516707296
本书主要内容包括概述，真题剖析，试题汇编，全国技能竞赛和世界技能大赛试题汇编，应对策略。
沈建跃著2018 年出版231 页ISBN：9787516637487
本书《大变革：甲醇能源时代》从中国能源的结构、现状和发展趋势角度出发，结合甲醇重整技术及燃料电池发展趋势和国家持续发展的能源战略需求，指出发展甲醇燃料的必要性和迫切性。叙述了国内外甲醇产业的发展历...
