沈菊云相关电子书下载

沈菊云，陈学贤著1984 年出版172 页ISBN：15119·2306

许菊云著2006 年出版182 页ISBN：

许菊云著2001 年出版104 页ISBN：7538133631

皮菊云主编2006 年出版313 页ISBN：7227032396

本书系高职学校的《市场营销》学科教材，编排思路清晰，观点新颖超前，案例分析精典。

赵乃刚，沈菊人主编1990 年出版261 页ISBN：7533712188

（苏）亚力山德洛夫，А.А.著；沈菊人等译1960 年出版374 页ISBN：15042·918

湖南省烹饪协会，湖南省接待服务协会主编；许菊云卷主编2000 年出版234 页ISBN：7535729320

王红阳，杜丹主编；黄捷，贾小波，沈菊副主编2013 年出版220 页ISBN：9787111409984

本书以项目为引导，以基础知识为保障，让学生在完成任务的过程中，掌握相关的理论知识和实践操作方法，以强化学生的专业动手能力和操作技能。...

（清）王金杰撰；孙劲松点校；（清）李文荣撰；程磐基点校，（清）沈菊人撰；高毓秋点校2004 年出版55 页ISBN：7532371492

本书由《李冠仙医案》、《沈菊人医案》组成。均为清代医家的医案汇编。

许菊云著2007 年出版182 页ISBN：9787535750013

本书是正确贯彻“继承、发扬、开拓、创新”发展烹饪事业方针的产物，汇集了许菊云大师多年来的心血。纳入本书的菜品，不仅色彩鲜艳，造型新颖，而且特点突出，其中包含他在全国、全省烹饪大赛中获奖的多个品种。本书...