沈为宁编相关电子书下载

沈为宁编1982 年出版118 页ISBN：81003500

何成刚，沈为慧，陈伟壁编著；郑耿标，朱珊珊，杨素军等翻译；何成刚，沈为慧等审校2013 年出版313 页ISBN：9787303147717

本书结合我国教育部颁发的历史课程标准，从英国、美国、澳大利亚等西方发达国家的教育资源中，精选了几十个对我国历史教学有启发的国外历史教学案例，并通过分析具体案例，给读者带来启迪与思考。...

张京辉，曹为宁，马向群编1997 年出版182 页ISBN：756180945X

刘杰，沈为平著2005 年出版192 页ISBN：7532244717

本书图文并茂，介绍关于泰顺廊桥的民俗研究成果。

阿部宗明等著；沈为勇译；吴惠国校订1980 年出版147 页ISBN：

沈为著1995 年出版295 页ISBN：7560910688

沈为林，严金明编著2003 年出版147 页ISBN：7806416633

沈为林，巫炬华编著2004 年出版234 页ISBN：7111132874

本书介绍了有关餐饮知识。

沈为建著2001 年出版270 页ISBN：7539620838

巫炬华，邓宇兵，沈为林编著2012 年出版407 页ISBN：9787111373209

本书共分八章，不仅对粤菜烹调所需的基本知识、烹调技术与操作、厨房管理等内容做了详尽的阐述，而且列举了许多当今流行的菜式，通过原料、制作工艺流程、制作过程、菜品要求、制作要点等。...