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  • 泡菜,就这么简单

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    食尚文化组织编写2010 年出版70 页ISBN:9787122089786

    本书主要介绍了蔬菜、海鲜类、肉类泡菜的配方和做法。

  • 酒店流行菜 汤菜

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    食尚文化组织编写2010 年出版90 页ISBN:9787122081452

    本书介绍了七十余款汤菜的制作方法。

  • 机键圣母 2

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    小米著;小米,DD绘2012 年出版319 页ISBN:9787549209033

    布兰登和维吉尼娅一行人来到了废弃之城——原钢城(Rawsteel);在第一卷被圣母感染,变成了侵染人形的塞莉娅也随后来到,这座看似破旧的城市埋藏了不少的秘密——神秘的杰图海姆公馆,第二位机键圣母,以及另外一位型.....

  • 酒店流行菜 西式面点

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    食尚文化组织编写2010 年出版90 页ISBN:9787122074577

    本书介绍了西式面点。

  • 老北京风味小吃

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    食尚文化组织编写2010 年出版74 页ISBN:9787122086013

    本书介绍了75种老北京风味小吃的原料配方、制作步骤和制作诀窍等。

  • 星级酒店精致西餐 汤

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    食尚文化组织编写2011 年出版96 页ISBN:9787122082893

    本书介绍西餐汤的制作方法。

  • 星级酒店精致西餐 甜品

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    食尚文化组织编写2011 年出版96 页ISBN:9787122082886

    本书介绍了各式西餐甜品的制作方法。

  • 星级酒店精致西餐 热菜

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    食尚文化组织编写2011 年出版96 页ISBN:9787122082862

    本书介绍了各式西餐热菜的制作方法。

  • 星级酒店精致西餐 主食

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    食尚文化组织编写2011 年出版96 页ISBN:9787122082855

    本书介绍了各式西餐主食的制作方法。

  • 精品凉菜200例

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    食尚文化组织编写2012 年出版114 页ISBN:9787122132314

    本书以宾馆、饭店厨师等有一定烹饪基础的人群为读者对象,介绍了家畜类、家禽类、水产海鲜类、果蔬类等不同口味中式新潮凉菜、中式流行凉菜、西式凉菜制作方法200种。...

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