返回首页 联系帮助
食尚煮妇的妙心慧厨
下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书
食尚煮妇编2007 年出版144 页ISBN:7506029405
本书是一本适合在厨房和书房阅读的书,精美的美食图片与言简意赅的文字完美融合,字是菜的说明,菜是字的插图。对美食爱好者是很好的参考菜谱,对追求精致、喜欢思考的人也是具有很高阅读和观赏价值的书。...
妇女问题新讲
鲁妇编1949 年出版43 页ISBN:
中式面点
食尚文化组织编写2010 年出版90 页ISBN:9787122081445
本书介绍了饺子、混沌、包子、饼等中式面点的制作方法。
冷头盘
食尚文化组织编写2011 年出版96 页ISBN:9787122082848
本书介绍了各式西餐甜品的制作方法。
面条诱惑
食尚文化组织编写2010 年出版94 页ISBN:9787122067784
本书介绍各种面条的制作过程。
热菜
食尚文化组织编写2010 年出版90 页ISBN:9787122074584
本书介绍了客人欢迎的菜品。
美味比萨
食尚文化编著2010 年出版98 页ISBN:9787122082879
本书介绍了各式西餐比萨的制作方法。
酒店流行菜 凉菜
食尚文化组织编写2010 年出版73 页ISBN:9787122078353
本书介绍了凉菜制作的基础知识。
家常凉菜
食尚文化组织编写2010 年出版94 页ISBN:9787122067982
本书介绍了凉菜的特点、味型及制作的基础技术等。
花色主食
食尚文化组织编写2010 年出版94 页ISBN:9787122067562
本书介绍了米饭制作的基础知识。