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（德）K.Stoeckhert，（德）G.Mennig编著；任冬云等译2003 年出版541 页ISBN：7502541934
本书根据目前市场需求，系统介绍绿茶、红茶、乌龙茶、花茶的加工技术，茶叶中多功能成分的提取，以及茶饮料和袋泡茶的加工技术，并从现今的各类技术中，优选最佳工艺、设备介绍给读者。同时，对相关产品的标准、品质.....
Global studies India and South Asia third edition
Dr.James H.K.Norton1997 年出版212 页ISBN：
